par Le croissant n’est pas d’origine française !
La célèbre viennoiserie en forme de lune remonte en fait à l’époque où les Turcs assiégeaient Vienne, la capitale de l’Autriche, en 1683.
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En effet, la légende dit qu’un boulanger a averti l’armée autrichienne en entendant les turcs dans les tunnels de la ville, ce qui a permis à l’Autriche de contrer l’assaut de l’ennemi. Quand les Turcs ont été vaincus, le boulanger a cuisiné une pâtisserie en forme du croissant musulman afin de symboliser cette victoire. Il a été appelé un kripfel.
En 1770, la reine Marie Antoinette femme de Louis XVI introduit sa fabrication à Paris. Ce n’est qu’à partir de 1920 que les boulangers parisiens ont commencé à cuisiner le croissant feuilleté au beurre que nous connaissons aujourd’hui.
La célèbre viennoiserie en forme de lune remonte en fait à l’époque où les Turcs assiégeaient Vienne, la capitale de l’Autriche, en 1683.
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En effet, la légende dit qu’un boulanger a averti l’armée autrichienne en entendant les turcs dans les tunnels de la ville, ce qui a permis à l’Autriche de contrer l’assaut de l’ennemi. Quand les Turcs ont été vaincus, le boulanger a cuisiné une pâtisserie en forme du croissant musulman afin de symboliser cette victoire. Il a été appelé un kripfel.
En 1770, la reine Marie Antoinette femme de Louis XVI introduit sa fabrication à Paris. Ce n’est qu’à partir de 1920 que les boulangers parisiens ont commencé à cuisiner le croissant feuilleté au beurre que nous connaissons aujourd’hui.
» oui madame !
» ça pique !!!
» C’est mathématiquement, philosophiquement idiot !
» Le saviez-vous?Au 19ème siècle, la cocaïne était utilisée pour traiter la dépression et les maux de dents !
» gentil toutou
» oh oui !
» bon appétit
» Le saviez-vous?La reconnaissance de soi chez les animaux
» la méprise
» oh oui !
» la dictée
» Le saviez-vous?Le détenteur du record du monde de tir à l’arc n’a pas de bras !
» heureusement qu'elle est la !
» dessous de table !
» c'est très bien
» Le saviez-vous? La plus petite guitare du monde a la taille d’un globule rouge !
» affreux !!!
» le marque-pages
» merci du conseil
» Le saviez-vous?En 2008, une plage a été volée en Jamaïque, tout le sable a été dérobé !
» coooooool
» bonne question !
» chère Dr
» Le saviez-vous?Au 19ème siècle, en Grande-Bretagne, une tentative de suicide était punie par pendaison